חמוציות וויטמין C – ד”ר גרין

היתרונות של החמוציות

במספר מחקרים נמצא כי צריכה של מיץ חמוציות מסייעת להפחתת הסיכוי לחלות בדלקת בדרכי השתן וכן כי צריכהשל מיץ חמוציות מסייעת לטפל בדלקת בדרכי השתן. ככל הנראה, תופעה זו נגרמת בשל החומציות של החמוציות המקשה על התפתחות חיידקים בדרכי השתן וכן בשל חומרים מיוחדים הנמצאים בחמוציות המקשים על החיידקים  השונים להיצמד בחוזקה לדפנות של דרכי השתן.

באופן כללי החמוציות נחשבות כמקור לחומרים אנטי בקטריאליים המקשים על שגשוג של חיידקים ועל היצמדות שלהם לרקמות הגוף. כך לדוגמה נמצא כי תמציות שהופקו מחמוציות סייעו להגנה על השיניים מפני הצטברות של חיידקים, להגנה על הקיבה מפני הליבקטר פילורי הגורם לאולקוס, כיב קיבה ועוד.

בנוסף לכך, החמוציות מכילות בדומה לכל פירות היער   באשר הם כמות גבוהה של פלבנואידים, נוגדי חמצון עוצמתיים ביותר המסייעים להקטנת הסיכוי לחלות בסוגים שונים של גידולים סרטניים, להפחתת הסיכוי לסבול ממחלות לב  וכלי דם, להאטת קצב ההזדקנות ועוד.

ערכים תזונתיים של חמוציות

הערכים התזונתיים השונים של החמוציות המשווקות בישראל משתנים בהתאם לסוג המוצר. כך למשל במאה גרם של חמוציות ללא תוספת סוכר מתוצרת חברת רפאל ניתן למצוא 295 קלוריות, 0.4 חלבון, 74 גרם פחמימות, 1.52 גרם שומן, שישה גרם סיבים תזונתיים ו- 8.8 מ”ג סידן. לעומת זאת במאה גרם חמוציות המשווקת על ידי שופרסל, ניתן למצוא 340 קלוריות, 82 גרם פחמימות ו- 1.3 גרם שומן, על רקע תוספת הסוכר.

בחמוציות טריות שנחשבות לנדירות יותר בישראל, ניתן למצוא במאה גרם 87 גרם מים, 46 קלוריות, 0.13 גרם שומן, 0.39 גרם חלבון, 4.6 גרם סיבים ו- 13.3 מ”ג ויטמין C.

מכיל:

תאית – 250 מ”ג

ג’ינג’ר – 225 מ”ג

ויטמין בי 6 – 25 מ”ג

אופן השימוש:

שתי כמוסות ביום עם הארוחות

* נשים בהריון ומניקות מומלץ לא ליטול תוסף ויטמין B6 בכמויות העולות על 100 מ”ג ביום.

* נטילת תוסף ויטמין B6 אינה מומלצת לילדים מתחת לגיל 12.